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餐饮营销:这家饭店开业当天生意非常火爆老板

作者:admin  来源:未知

  这就让我有点奇怪了,这大晚上的怎么还有这么多人排队买东西啊!最后我问了问还知道原来是积攒领礼品的顾客!

  就在前段时间,有一家新开的饭店为了开业时能火爆全场,老板提前就在朋友圈发开业活动,凡是集满68个赞,即可开业当天享受138元双人套餐一份,集满38个赞享受58元单人套餐一份,只限开业前3天!

  新浪娱乐讯 27日上午,韩国艺人郑秀妍Jessica经由仁川国际机场出发前往中国香港参加活动。bnt新闻/供稿 韩露/文 曹熙善/图

  确实刚一开业生意就火的不行,甚至有好多顾客排队,但是问题接着就来了,由于集赞的人来的集中,在加上因为是新餐馆出品速度慢,很多顾客嫌上菜慢,甚至出现了顾客与店员之间的激烈争吵。造成整个场面一片混乱。

  其实很多老板觉得营销活动,不就是打打折,搞个集赞,要不就来个满减。自己就能弄,还花钱找啥老师啊,就是浪费钱。现在有很多老板是这个想法,觉得自己什么都行。

  餐饮业里服务是重点,做得好是亮点,做得不好是槽点。现如今人们外出用餐,吃的不仅是味道,还有环境和服务。这两项能直接影响用户用餐的心情,以及对门店的评价。

  1、集赞营销表面上看着成本低,其实根本就不低。如果集赞的礼品不够吸引人的话,肯定也没有人愿意参加,所以说集赞数量和产品价值是正比的。

  还有很多餐厅用了一些招数和策略把顾客引进来了。但是做活动的时候有人,不做活动就没人,也就是说没有锁住顾客持续回头来消费。当然,这样的营销也是失败的。记住陈叔曾经说过一句话,

  所以说饭店要想做营销成功,前期一定要有规划,尤其对于新开的饭店来说,有可能因为自己的勇猛和对营销的不知,导致自己投资几十万甚至上百万的餐馆打了水漂。

文章关键字:饭店开业优惠活动方案

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